На обед салат с пряной тыквой: тыкву режем на кубики, посыпаем тимьяном, орегано, кориандром, сладкой паприкой, солью и перцем. В духовку минут на 40-50,
Читайте далее
тимьян
Говядина с белой спаржей
Основное блюдо: кусок говядины обмазать дижонской горчицей, солим, перчим, пусть с полчаса помаринуется, можно и без этого. Далее на сковороде с раст.маслом на сильном
Читайте далее
Киноа с запечённой тыквой
Просто вкусно! Ещё идёт сезон тыквы, вот пример. Ее использования: киноа с замеченной тыквой. Тыкву режем кубиками, добавляем соль, тимьян, масло растительное и в
Читайте далее
Запеченный ягнёнок -буженина
Ура! Каникулы! Поедем-ка мы покатаемся по Европе! Буду делиться вкусняшками и интересными местами. Ннада? А в долгую дорогу я приготовила вот такого запеченного ягнёнка -буженину.
Читайте далее
Куриная печень с карамелизованным луком и картофельным пюре
Пока Чехию засыпает градом, я засыплю вас рецептами! Предлагаю сегодня на ужин куриную печень с карамелизованным луком и картофельным пюре. Начнём с печени, моем,
Читайте далее
Треска с гречей и овощами
Всем привет, меня зовут Катя и я снова с вами (услышано в ютюбе)! Вот я и нашла в себе силы и у себя время,
Читайте далее
Макрель с картошкой
«Такой вкусной рыбы не ела ни в одном ресторане»-оценила мама. Вернулся мой рыбак и сегодня была на ужин макрель (а-ля скумбрия), рыба сама по
Читайте далее
Паста с морепродуктами
Продолжим. За те 3 дня, что мы тут, образовались остатки морепродуктов: кусочки камбалы, мидии и креветки. Решила все это объединить в пасте! Отвариваем любой
Читайте далее
Курочка
Как же давно я не готовила курицу целиком! Ой, я вообще до сего дня, сама не готовила целую курицу! А ведь забот и хлопот
Читайте далее
Рататуй
Получайте рататуй! Очень хорошо идет гарниром к барбекю-любому мясу, рыбе, курице…укладываем слоями баклажан, цукини, помидор и сыр сулугуни, поливаем маслом, посыпаем солью, рубленым чесночком
Читайте далее