Кролик-это не только ценный мех, но и 3-4 кг диетического, легкоусвояемого мяса 😆 Люблю из него готовить. В этот раз обжарила с чесноком и
Читайте далее
Блюда из мяса
Варианты использования вареных яиц
Идеи, куда извести оставшиеся вареные яйца: •Фаршированные яйца, варианты начинок: 1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком. 2. Твердый сыр с чесноком,
Читайте далее
Секрет свиных ребрышек
Главный секрет мягких и нежных ребрышек (свиных или говяжьих) в предварительном их отваривании. А дальше уже любой маринад: медовый, барбекю, терияки, с горчицей, с
Читайте далее
Мясо с салатом из кольраби
Что мужчине нужно на ужин? МЯСО! В мужской день 23 февраля дегустируем 3 вида мяса. Куски мяса просто обжариваем, перекладываем в тарелку, накрываем фольгой
Читайте далее
Баранина с кускусом и овощами
Удивите близких марокканским ужином, супер вкусно. Баранина с кускусом и овощами. На сковороде с маслом обжариваем кусочки тыквы, добавляем пластинками чеснок, имбирь, красный лук,
Читайте далее
Запеканка классическая картофельная и из цветной капусты
С одной стороны, дети прекрасно едят классическую картофельную запеканку с мясом и ничего другого не хотят, ну и, вроде бы, зачем что-то выдумывать? С
Читайте далее
Говядина с белой спаржей
Основное блюдо: кусок говядины обмазать дижонской горчицей, солим, перчим, пусть с полчаса помаринуется, можно и без этого. Далее на сковороде с раст.маслом на сильном
Читайте далее
Фрикадельки по-шведски
Что-то я совсем забросила страничку, но не кухню! Так что, идейки припасла. Начнём с фрикаделек по-шведски: в фарш-микс добавляем натёртый лук, соль, перец, можно
Читайте далее
Бараньи голяшки по-мароккански с кус-кусом и салатом
Сказано же: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу». А мы жрём так, как будто у нас нет ни друзей,
Читайте далее
Бараньи котлеты с овощами-гриль
С пылу, с жару… очень просто, практически быстро- бараньи котлеты с овощами-гриль. Если у вас есть домашний гриль, то обязательно к приготовлению. Ну а
Читайте далее