Кролик-это не только ценный мех, но и 3-4 кг диетического, легкоусвояемого мяса 😆 Люблю из него готовить. В этот раз обжарила с чесноком и
Читайте далее
Авторские рецепты
Тортик из баклажана
Можете уже забирать себе в копилочку постных блюд👌🏻 Баклажаны отправляем на гриль или сковороду, затем каждый кружок смазываем творожным сыром (в пост это может
Читайте далее
Торт «Медовый»
Рецептик медового для особых случаев, потому как придётся потрудиться, но он того стоит на все 100! 3 яйца, 1 ст. сахара, 60 г. масла,
Читайте далее
Салат с хурмой
Салат с хурмой: Смесь зелени, Грецкие орехи, Льняное семя молотое. Заправка: соевый соус, имбирь, мед, растительное масло, лимон.
Читайте далее
Сдобное тесто
Рецепт отличного сдобного теста: Вот, что нужно: 500 г муки, 30 г дрожжей, 200 г сливок, 1 яйцо, 40 г сливочного масла, 2 ст.
Читайте далее
Варианты использования вареных яиц
Идеи, куда извести оставшиеся вареные яйца: •Фаршированные яйца, варианты начинок: 1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком. 2. Твердый сыр с чесноком,
Читайте далее
Каталонские блюда (crema catalana)
И, наконец, наша цель на лето-Испания и испанская кухня. Мы уже в предыдущие годы проехали практически все провинции, блюда очень разнообразны, но есть блюда,
Читайте далее
Бутерброд с семгой
Чиабатту немного подсушила на сковороде, смазала творожным сыром, руккола (можно любую зелень) и рыбка! Хотите посложнее бутерброд, добавьте яйцо- пашот или глазунью, помидорку или
Читайте далее
Засолка лосося
Напоминаю, как я засаливаю рыбу! Вчера вечером засыпала пару кусочков семги сначала солью, сверху сахаром 1:1. Убрала в пластиковый бокс и в холодильник. Сегодня
Читайте далее
Секрет свиных ребрышек
Главный секрет мягких и нежных ребрышек (свиных или говяжьих) в предварительном их отваривании. А дальше уже любой маринад: медовый, барбекю, терияки, с горчицей, с
Читайте далее