Рецептик медового для особых случаев, потому как придётся потрудиться, но он того стоит на все 100!
3 яйца, 1 ст. сахара, 60 г. масла, 2 ст.л. меда.
Все смешать, поставить на паровую баню. Когда масса будет однородной добавить 2 ч.л. соды, 2,5ст. муки. На доску высыпать 1 ст. муки, выложить массу, втереть муку, выпечь 8 коржей.
Для крема: 1 кг. сметаны подвесить на ночь, 1, 5 ст. сахара.
Я ещё добавила грецкие орехи, посыпала ими каждый корж на крем. Муки может понадобиться больше, чем в рецепте. Главное, чтобы тесто раскатывалось хорошо, а сахара я кладу меньше, ну, это кто как любит.
Добавить комментарий