Очень понравился рецепт теста. Выпечка получается воздушная, пористая, как спонжик!
Если, как и я, балуетесь плюшками, записывайте (я замешиваю в термомиксе)!
125 г молока, 125 г горячей воды, чайная ложка соли без горки, столовая ложка сахара без горки, 2 желтка, пакет сухих дрожжей, 50 г сливочного масла, столовая ложка растительного, 400 г муки.
Вымешать, дать подняться начинка на свой вкус, у меня с капустой.
Добавить комментарий