Просто вкусно! Ещё идёт сезон тыквы, вот пример.
Ее использования: киноа с замеченной тыквой.
Тыкву режем кубиками, добавляем соль, тимьян, масло растительное и в духовку минут на 40-50, следить, мои любят чтобы она была с корочкой. И это, правда, вкусно.
В кипящую соленую воду насыпаем киноа и варим минут 10-12, на сковороде на растительном масле обжариваем морковь, дольку чеснока, лук и красный болгарский перец, порезанный на небольшие кубики.
Потом добавляем туда киноа без воды и нашу запеченную тыкву, кусочек сливочного масла и хорошо перемешиваем! Отличный гарнир, например, к стейкам.
Добавить комментарий