С пылу, с жару… очень просто, практически быстро- бараньи котлеты с овощами-гриль. Если у вас есть домашний гриль, то обязательно к приготовлению. Ну а
Читайте далее![](/wp-content/uploads/2021/02/b-1-702x390.jpg)
С пылу, с жару… очень просто, практически быстро- бараньи котлеты с овощами-гриль. Если у вас есть домашний гриль, то обязательно к приготовлению. Ну а
Читайте далееСамое сложное в этом блюде почистить картошку и морковь — Отварная телятина с овощами. Берём кусок говядины или телятины, у меня была бедренная часть телятины,
Читайте далееУ нас сезон шашлыков не закрывался, но традиционно на майские на всей территории страны устраиваются первые пикники. Я люблю простые маринады: лук и немного
Читайте далееПриостановим немного путевые заметки (ещё впереди Франция и Испания ) рецептом мелкой или не крупной жареной рыбки. Может кому пригодится или ещё не знает такого
Читайте далееКаждое лето в Испании мы проводим интернациональные паэлья-пати: Россия, Аргентина, Канада, Украина, Испания… в этом году решили никого не дожидаться, сообразили на шестерых. Думаю,
Читайте далееИспания без Сангрии немыслима, напиток сиесты, главный напиток летом-охлаждает, зимой-согревает. Классического рецепта нет, любое сочетание вина и фруктов можете гордо назвать «кровью дьявола». Можно
Читайте далееЛовите рецептик жареной картошки с мясом (баранина или телятина) в казане. Текст от шеф-повара. Спасибо ему и за это! Нам понадобится казан. Часа за
Читайте далееКогда устал от изысков и просто тушишь капусту и мясо (говядина). Кусочки мяса как на гуляш обжариваем на растительном масле, добавляем немного водички и
Читайте далееПраздники закончились, да здравствуют будни! Не знаю как назвать это блюдо-неризотто и непаэлья. Перечислю составляющие: куриные бедрышки без кожи, рис для ризотто, морковь, лук-порей,
Читайте далееЭто шпецле, такие немецкие клёцки-макарошки! Готовятся быстро, съедаются ещё быстрее. Их не заготавливают впрок. Можно есть как самостоятельное блюдо. Для них существует специальное сито,
Читайте далее