Праздники закончились, да здравствуют будни! Не знаю как назвать это блюдо-неризотто и непаэлья. Перечислю составляющие: куриные бедрышки без кожи, рис для ризотто, морковь, лук-порей,
Читайте далее
соль
Творожные рогалики
Все, кто пробует мои сочники, просят рецепт, его я уже выкладывала. Вот вариация — творожные рогалики: 300-400 г муки, 250 г творога, 250 г
Читайте далее
Шпецле
Это шпецле, такие немецкие клёцки-макарошки! Готовятся быстро, съедаются ещё быстрее. Их не заготавливают впрок. Можно есть как самостоятельное блюдо. Для них существует специальное сито,
Читайте далее
Необычные голубцы
Это очень необычные голубцы и очень вкусные! Я поменяла в них все: капуста не белокочанная, а Савойская, она нежнее и мягче, мясной фарш на
Читайте далее
Запеканка из тыквы с мясом
Любите запеканки? Отличная альтернатива пирогам) Осень-время, когда очень хочется чего-то мучного, наесться до отвала и засесть или залечь смотреть киношку. Но, все мы прекрасно
Читайте далее
Грудка в тандыре
Если бы умела, написала бы оду тандыру. Вроде бы вещь совсем не обязательная, но когда она есть, каждый раз безмерно радуешься. Такого сочного мяса
Читайте далее
Сырное песочное тесто с грушей
Какое интересное сырное песочное тесто! Начинку можно делать хоть сладкую, хоть нет. Я сделала с грушей, ведь она лучше всех сладких начинок подходит к
Читайте далее
Буженина
Так я и не поняла, нужны идеи что на новогодний стол или нет, поэтому притихла. Ну да ладно, напишу Заметки для себя на будущее.
Читайте далее
Салат с капустой, редисом, кольраби и морковью
Я совсем недавно открыла эту капусту. Никогда не видела и не слышала о ней. А сейчас она частый гость в моих салатах. Оказывается, этот
Читайте далее
Салат с салатными листьями
Проростки и ростки – самая полезная еда, живая пища, эликсир жизни. Так говорят об этих продуктах питания многие специалисты. Пророщенные зерна пшеницы – самый
Читайте далее