С одной стороны, дети прекрасно едят классическую картофельную запеканку с мясом и ничего другого не хотят, ну и, вроде бы, зачем что-то выдумывать? С
Читайте далее
фарш
Фрикадельки по-шведски
Что-то я совсем забросила страничку, но не кухню! Так что, идейки припасла. Начнём с фрикаделек по-шведски: в фарш-микс добавляем натёртый лук, соль, перец, можно
Читайте далее
Бургер
Очень универсальная еда — домашние бургеры, любят как взрослые, так и дети плюс ещё в том, что каждый может добавить начинку по своему вкусу, с
Читайте далее
Классические голубцы
Как я готовила голубцы… намучалась. Вообще, делаю это крайне редко, наверно, пару раз за все время кулинарничества, один раз это были ленивые голубцы ,
Читайте далее
Паста с горошком и шпинатом как гарнир к фрикаделькам с цуккини и петрушкой
Паста с молодым горошком и шпинатом как гарнир к фрикаделькам с цуккини и петрушкой. Пасту отвариваем до полуготовности, на растительном масле обжариваем минуту-две лук
Читайте далее
Стожки/ гнезда из фарша
Стожки или гнезда из фарша! Простое в приготовлении, интересное в подаче и вкусное блюдо! Когда надоели котлеты, фрикадельки, зразы и ежики. Начинка может быть
Читайте далее
Долма
Мой добытчик притащил маринованные виноградные листья и фарш из бараньей ноги, сказал что-нибудь сделать, вот интересно, что? Конечно, из этих ингредиентов только долму (только
Читайте далее
Ленивый горшочек с ленивыми фаршированными кабачками
Приболела И сразу наступило лентяево: писать, выкладывать да никто ещё не поддерживает хотя пельменей вчера налепили как и было по плану! Думаю, этот рецепт
Читайте далее
Стожки
Вообще, это так называемые «Стожки», но раз зима на пороге, назовём их «Сугробами» или «сугробиками», по желанию Основа из фарша, катаем из него «снежок».
Читайте далее
Ежики в соусе бешамель
У нас драка за ёжики всегда! А я никак не могу научиться готовить впрок! Рис немного отвариваем, готовим фарш (у меня свинина+говядина+лук), смешиваем с
Читайте далее