Стожки или гнезда из фарша!
Простое в приготовлении, интересное в подаче и вкусное блюдо! Когда надоели котлеты, фрикадельки, зразы и ежики.
Начинка может быть любой: овощное пюре, крупы, макаронные изделия, овощи, грибы… Я детям сделала с тертой картошкой, себе с цветной капустой.
Из фарша делаем котлетки с углублением, выкладываем в форму. Картофель натираем, сцеживаем, солим, добавляем сметаны или майонеза. Выкладываем в центр котлетки, сверху посыпаем тертым сыром.
Цветную капусту немного отвариваем, мелко нарезаем, добавляем яйцо и сметану, солим. Выкладываем в центр котлетки, сверху помидорку и сыр.
В духовку минут на 40.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий