Огурчики малосолите? Делитесь рецептами.
Я всегда пользовалась рецептом Белоники: чеснок, укроп, газированная минеральная вода и соль, очень вкусные, утром приготовили-вечером уже едите. Вчера приготовила горячим способом, свои ещё не пробовала, а вот в гостях да.
Рецепт: На литр кипятка, две столовые ложки соли, без верха… и чуть сахара, примерно чайную ложку… любые листы: смородина, вишня, укроп, эстрагон… Несколько долек чеснока раздавить ножом, душистый перец горошком и лаврушка… у огурцов попки срезать, все закрыть крышкой или тарелкой и придавить тяжелым, остынет-убрать в холодильник.
Добавить комментарий