Самое сложное в этом блюде почистить картошку и морковь — Отварная телятина с овощами. Берём кусок говядины или телятины, у меня была бедренная часть телятины,
Читайте далееЦыпленок в духовке
Оказывается, приготовить цыплят совсем не сложно, меня все-время пугали эти маленькие невзрачные тушки . Но муж решил за меня, пришлось себя пересилить и вот
Читайте далееРавиоли с курицей и грибами
Не могу не поделиться, потому как очень-очень-очень) мой первый опыт равиоли с курицей и грибами, придётся немного повозиться, но это того стоит. Поставим вариться
Читайте далееТартар из лосося
Рыба, рыба, рыба… Жареная, пареная, свежая…. Сегодня еще один умопомрачительный тартар: из лосося! Рубим свежий лосось, готовим заправку: соевый соус, лимон, масло растительное, чеснок,
Читайте далееГратен из картофеля со скумбрией
Я очень люблю рыбу под маринадом, но сегодня предлагаю совместить два варианта приготовления: под маринадом и запекание в духовке в пакете. Нам понадобится морковь,
Читайте далееСуп с чечевицей и овощами
Когда прибежал домой поздно, но есть хочется, 15 минут и суп с чечевицей и овощами готов! В кипящую воду насыпаем чечевицу, даём минут 5
Читайте далееМидии в томатном соусе
Если лето не приближается к нам, мы сами его приблизим вкусным летним ужином с морскими нотами! Мидии в томатном соусе: шалот и острый перчик
Читайте далееФрикадельки индейка-брокколи с овощами.
Фрикадельки индейка-брокколи с овощами. Филе индейки, лук, брокколи прокручиваем в мясорубке или блендере, добавляем замоченный в молоке мякиш батона, солим, все хорошо перемешиваем и
Читайте далееМаринад для шашлыка
У нас сезон шашлыков не закрывался, но традиционно на майские на всей территории страны устраиваются первые пикники. Я люблю простые маринады: лук и немного
Читайте далееНемецкие колбаски с картофелем
Кое-что из немецкой кухни! Для меня немецкая кухня-это, прежде всего, колбаски, очень люблю белые мюнхенские, всегда в Германии беру их в ресторанах, мне они
Читайте далее