Как я готовила ужин вчера? Утром, когда увезла детей в школу, замариновала бедро баранины в пряном маринаде: тимьян, майоран, шалфей, чеснок, сладкая паприка, масло
Читайте далее
Гарниры
Лосось с пастой в арахисовом соусе
Рестарт! Ну что ж, продолжим! Я тут подумала, что я ведь не гонюсь за лайками, охватами и прочей статистикой, поэтому и страдать нечего. Изначально
Читайте далее
Стожки
Вообще, это так называемые «Стожки», но раз зима на пороге, назовём их «Сугробами» или «сугробиками», по желанию Основа из фарша, катаем из него «снежок».
Читайте далее
Ароматная курочка с картофельным пюре и салатом
Блюдо для рождественского стола и не только, очень нежная, сочная, ароматная курочка! ⠀ Сразу съели даже грудку, которая обычно потом болтается ещё в холодильнике.
Читайте далее
Полента
Наверняка, многие слышали про это блюдо, а пробовали единицы, а тем более готовили сами Если только Вы не из Италии, где блюдо очень широко
Читайте далее
Батат и шея молодого бычка
Батат и шея молодого бычка) В пакет для запекания укладываем мясо, солим, перчим, добавляем травок и на 3 часа в духовку на 150 градусов.
Читайте далее
Кабачки с индейкой, киноа и сыром
Идея ужина! Молодые кабачки с индейкой, киноа и сыром. Полезно, сытно, вкусно, просто, необычно! Сделать лодочки, индейку прокрутить, киноа сварить, сыр натереть, все перемешать,
Читайте далее
Рыба под соусом пикада
Ещё один испанский рецепт: Рыба под соусом пикада. Этот соус очень популярен в Каталонии, прост в приготовлении и делает любое блюдо уникальным и более
Читайте далее
Кальмары, фаршированные овощами
На очереди средиземноморское блюдо- кальмары, фаршированные овощами! ⠀ Здесь можно фантазировать или просто использовать овощи, которые есть в холодильнике. Я так и сделала😁 Лук,
Читайте далее
Телячья печёнка с картофельным пюре
Итак, телячья печёнка ⠀ Печень требует предварительной подготовки- очистить от пленок и вымочить в молоке. Последний пункт я всегда пропускала, признаюсь, зря. Однозначно уходит
Читайте далее