Как я готовила голубцы… намучалась. Вообще, делаю это крайне редко, наверно, пару раз за все время кулинарничества, один раз это были ленивые голубцы ,
Читайте далеевода
Гуляш со сливами
Всем доброй осени! Я вернулась на свою кухню и буду делиться своими удачными простыми рецептами, может кому и пригодится вот первое отличное осеннее блюдо: Гуляш со
Читайте далееСвиные ребрышки
Выходные без гриля-не выходные! Вчера попались на глаза в магазине красивущие свиные рёбрышки, вуаля, сегодня вкуснющие свиные рёбрышки! Делаем маринад из мёда, соевого соуса,
Читайте далееГнездышки из яичной лапши с гуляшом
Вот такие красивые и вкусные сегодня получились гнездышки из яичной лапши с гуляшом! На сковороде с маслом обжариваем мелко порезанный лук-шалот ( не порей),
Читайте далееКоктейль «Сиеста»
Испания без Сангрии немыслима, напиток сиесты, главный напиток летом-охлаждает, зимой-согревает. Классического рецепта нет, любое сочетание вина и фруктов можете гордо назвать «кровью дьявола». Можно
Читайте далееГовядина с тушеной капустой
Когда устал от изысков и просто тушишь капусту и мясо (говядина). Кусочки мяса как на гуляш обжариваем на растительном масле, добавляем немного водички и
Читайте далееТыквенный суп
Просто тыквенный суп, просто начинается сезон и очень захотелось. Очищаем тыкву снаружи и внутри, режем на крупные дольки, заливаем водой, чтобы тыква почти полностью
Читайте далееРыбные фрикадельки с пюре
А на ужин сегодня воздушные, нежные, мягкие, сочные, рыбные фрикадельки. Филе белой рыбы прокручиваем через мясорубку, туда же отправляем лук и замоченный хлеб, солим,
Читайте далееГоршочек с грибами и гречей
Для меня это самое вкусное сочетание-греча с лесными грибами, а если ещё и в горшочке, так вообще объеденье ! Времени отнимает 10 минут. О
Читайте далееРизотто
Праздники закончились, да здравствуют будни! Не знаю как назвать это блюдо-неризотто и непаэлья. Перечислю составляющие: куриные бедрышки без кожи, рис для ризотто, морковь, лук-порей,
Читайте далее