Для творожника потребуется. Для теста: полтора стакана муки, чайную ложку разрыхлителя, полстакана коричневого сахара, 130 г сливочного масла. Смешать руками или блендером до крошки,
Читайте далее
йогурт
Сырники
А как вы готовите сырники? Добавляете ли соду? Разрыхлитель? Готовите в духовке или на сковороде? Я делаю самый простой вариант: творог, яйца, мука (буквально
Читайте далее
Треска
Треска, собственноручно выловленная в норвежских водах, со шпинатом и соусом тартар! Треску солим, перчим, помаслим, внутрь палочки сельдерея и дольки помидорок, в духовку на
Читайте далее
Паста с морепродуктами
Продолжим. За те 3 дня, что мы тут, образовались остатки морепродуктов: кусочки камбалы, мидии и креветки. Решила все это объединить в пасте! Отвариваем любой
Читайте далее
Курица в пите
Курица в пите! Куриное филе режем на полоски и маринуем в специях с йогуртом: соль, перец, паприка, орегано, чили-перец, тимьян. 20-30 минут маринуем в
Читайте далее
Куриные сердечки и «холодник» на квасе
Любите ли вы куриные сердечки так, как их любят мои дети? Когда ничего не хочется изобретать и придумывать, я готовлю именно их: тру морковь,
Читайте далее
Немецкие колбаски с картофелем
Кое-что из немецкой кухни! Для меня немецкая кухня-это, прежде всего, колбаски, очень люблю белые мюнхенские, всегда в Германии беру их в ресторанах, мне они
Читайте далее
Драники с йогуртом и малосольной семгой
Идейка на завтрак: драники с йогуртом и малосольной семгой. Рыба покупная, но на рынке, очень вкусная, но хочу сама замалосолить, есть проверенный рецептик? Поделитесь,
Читайте далееДомашняя гранола
Домашняя гранола! У меня финиковый сироп и потому такой «сгоревший» цвет, если только мёд или светлый сироп, то будет красивенько. С йогуртом и фруктами.
Читайте далее
Вафли из цуккини
Замечено, если обычные повседневные блюда подать в необычном виде, они съедаются незаметно быстро даже если всегда от них отнекивались раньше. Например, оладьи из цуккини
Читайте далее