Треска, собственноручно выловленная в норвежских водах, со шпинатом и соусом тартар!
Треску солим, перчим, помаслим, внутрь палочки сельдерея и дольки помидорок, в духовку на час. Шпинат в сливочном масле на сковороде припустить, добавить мускатного ореха пол чайной ложки, чуть посолить, я добавила мускатный виноград.
Соус Тартар-йогурт, чеснок, маринованный огурчик, соль, перец, укропчик.
Добавить комментарий