Тыква на завтрак, тыква на обед… Куда-то же её надо девать, уже заморозила, больше в морозилку не входит.
Вчера была запечённая тыква с чечевицей, рисом и грибами, сегодня, вот, а-ля драники из тыквы, морковки и цуккини. Все трём на крупной тёрке, солим, перчим, яйцо и мука. Жарим.
Отличный гарнир, допустим, к отварной говядине а-ля тапфельшпиц кусок говядины пару часов варим с сельдереем, морковкой, луковицей, помидоркой. Подавать с яблочным хреном.
Добавить комментарий