Основное блюдо: кусок говядины обмазать дижонской горчицей, солим, перчим, пусть с полчаса помаринуется, можно и без этого. Далее на сковороде с раст.маслом на сильном
Читайте далее
говядина
Говядина в арахисовом соусе с рисом
Очень люблю все азиатское! Сегодня прохладно, снег, захотелось остренького. Утром сын уехал на турнир по футболу, к вечеру необходимо было приготовить что-то особенное для
Читайте далее
Говядина на гриле с овощами
Когда есть такая говядина, предварительных действий с ней никаких совершать не надо, кроме как пожарить на гриле или гриль-сковороде. Мы не солим и не
Читайте далее
Гнездышки из яичной лапши с гуляшом
Вот такие красивые и вкусные сегодня получились гнездышки из яичной лапши с гуляшом! На сковороде с маслом обжариваем мелко порезанный лук-шалот ( не порей),
Читайте далее
Отварная телятина с овощами
Самое сложное в этом блюде почистить картошку и морковь — Отварная телятина с овощами. Берём кусок говядины или телятины, у меня была бедренная часть телятины,
Читайте далее
Говядина с тушеной капустой
Когда устал от изысков и просто тушишь капусту и мясо (говядина). Кусочки мяса как на гуляш обжариваем на растительном масле, добавляем немного водички и
Читайте далее
Буженина
Так я и не поняла, нужны идеи что на новогодний стол или нет, поэтому притихла. Ну да ладно, напишу Заметки для себя на будущее.
Читайте далее
Батат и шея молодого бычка
Батат и шея молодого бычка) В пакет для запекания укладываем мясо, солим, перчим, добавляем травок и на 3 часа в духовку на 150 градусов.
Читайте далее
Ежики в соусе бешамель
У нас драка за ёжики всегда! А я никак не могу научиться готовить впрок! Рис немного отвариваем, готовим фарш (у меня свинина+говядина+лук), смешиваем с
Читайте далее