Не только вкусно, но и красиво: паста с креветками, гребешками и шпинатом. На растительном масле немного обжариваем чеснок и лук-шалот, добавляем морепродукты, жарим, добавляем
Читайте далее
чеснок
Шурпа
А-ля шурпа! На улице прохладно, я бы сказала даже, промозгло, вот и захотелось такого густого и насыщенного супа. В чугунной кастрюле на растительном масле
Читайте далее
Осьминог
Расскажу, как за несколько минут приготовить ресторанное блюдо. Знаю, что в «Метро» продаются осьминоги и свежие, и варёны. Сама варить я не решилась, а
Читайте далее
Макрель с картошкой
«Такой вкусной рыбы не ела ни в одном ресторане»-оценила мама. Вернулся мой рыбак и сегодня была на ужин макрель (а-ля скумбрия), рыба сама по
Читайте далее
Говядина в арахисовом соусе с рисом
Очень люблю все азиатское! Сегодня прохладно, снег, захотелось остренького. Утром сын уехал на турнир по футболу, к вечеру необходимо было приготовить что-то особенное для
Читайте далее
Сливочная паста с лисичками и индейкой и салат
Определяющим, что у нас будет на ужин, является случайно брошенный взгляд на тот или иной продукт. Сегодня это лисички! В голове пронеслись несколько вариантов,
Читайте далее
Свиные рёбрышки
Вот теперь я знаю как готовить свиные рёбрышки, мясо само отваливается от костей, вкус сладковатый, мягкие, абсолютно не жирные, но для этого нужен отличный
Читайте далее
Свинина в кисло-сладком соусе
Мы редко едим свинину, в России тяжело найти отборную. Сколько я с ней не мучалась раньше, редко, что выходило дельное. Сын даже недавно решил
Читайте далее
Треска
Треска, собственноручно выловленная в норвежских водах, со шпинатом и соусом тартар! Треску солим, перчим, помаслим, внутрь палочки сельдерея и дольки помидорок, в духовку на
Читайте далее
Паста с морепродуктами
Продолжим. За те 3 дня, что мы тут, образовались остатки морепродуктов: кусочки камбалы, мидии и креветки. Решила все это объединить в пасте! Отвариваем любой
Читайте далее