Расскажу, как за несколько минут приготовить ресторанное блюдо. Знаю, что в «Метро» продаются осьминоги и свежие, и варёны.
Сама варить я не решилась, а вот прогреть на сковороде такие готовые щупальца на ароматном масле из чеснока и трав (розмарин), кинуть туда черри, посолить, поперчить, и деликатес готов!
В Испании посыпают ещё паприкой и подают с отварной картошкой. А в одном ресторане подали с ванильным мороженым, очень оригинально!
Добавить комментарий