В магазинах, кондитерских, ресторанах, доставках сейчас можно купить любые готовые изделия и блюда, но все-равно они никогда не сравнятся с домашними, сделанными своими руками
Читайте далеесахар
Сливочный и томатный бульон с картофельным салатом
Итак, Европа встретила Рождество Христово, сына Божьего! Вот рецепты, которые отложила для себя из журналов. Бульон. Целую рыбу отфилетовать, голову и хребет отправляем в
Читайте далееБанановый кекс
Умом понимаю, что пора писать разгрузочные Рецепты, но душа просит кекса! Кекс банановый: 125 г мягкого масла растереть с 3/4 стакана сахара, добавить 3
Читайте далееМанник-басбус
Классная вариация манника-басбуса! Хоть это и арабский десерт, сделаем его менее сладким и мокрым, а воздушным и рассыпчатым, вам очень понравится! Для теста нам
Читайте далееТворожное суфле
Творожное суфле! Интересно было наблюдать, как суфле раскрылось в духовке тюльпанами и закрылось, когда достала на вкус и консистенцию никак не повлияло- воздушное облако.
Читайте далееКурочка в кисло-сладком соусе с рисом и овощами
Курочка в кисло-сладком соусе, делала «на глаз» из того, что нашлось дома. Куриное филе режем на кубики см по 1,5-2. Обваливаем в крахмале и
Читайте далееСицилийские канноли
Когда я впервые зашел у Ианнаццо, она протянула мне канноли. Канноли — традиционные кондитерские изделия Сицилии. Хрустящая скорца — тончайшая оболочка из теста, —
Читайте далееБлины с бедрышками индейки
Рецепт шеф-повара ресторана «Чехов». Для разнообразия покрасила блины свекольным соком, часть муки заменила на рисовую. Мука 160 г; Рисовая мука 50 г; Молоко 360
Читайте далееКулич краффин
Ну что, смело могу рекомендовать этот рецепт кулича краффина. Он красив внешне и великолепен на вкус. Сдобный, слоеный, чуть влажный, не приторный, нежного апельсинового
Читайте далееАпельсиновое варенье
Пользуясь случаем 5 кило-3 евро, сварила любимое варенье) Повозиться, конечно, пришлось: срезать аккуратно цедру, потом очистить апельсин от всех белых плёнок (могу показать как,
Читайте далее