Получайте рататуй! Очень хорошо идет гарниром к барбекю-любому мясу, рыбе, курице…укладываем слоями баклажан, цукини, помидор и сыр сулугуни, поливаем маслом, посыпаем солью, рубленым чесночком
Читайте далее
помидоры
Димляма
Кое-что из узбекской кухни- Димляма . Готовится очень просто, главное иметь казан и открытый огонь! Подготовим для начала все ингредиенты, потому как, только казан
Читайте далее
Омлет в пакете
Светлой субботы всем! С праздником! Любви, счастья, здоровья и хорошего настроения! Предлагаю на завтрак необычный омлет- в пакете, всегда получается нежный, мягкий, воздушный! В
Читайте далее
Утиная печень в бальзамическом уксусе с помидорами-черри
Что-то я разленилась писать… заставьте меня , а? Может это авитаминоз? Зима в этом году нас испытывает, то уходит, то возвращается, а для меня
Читайте далее
Капоната с рыбой
В Агридженто попробовала Аранчини-рисовые Шарики с начинкой из моцареллы, в Сиракузе- пасту джемелли с мясным рагу, в Марсале-капонату с рыбой традиционное сицилийское блюдо, вид
Читайте далее
Блины с бедрышками индейки
Рецепт шеф-повара ресторана «Чехов». Для разнообразия покрасила блины свекольным соком, часть муки заменила на рисовую. Мука 160 г; Рисовая мука 50 г; Молоко 360
Читайте далее
Дорада, фаршированная овощами
Я дождалась! Мои испанские каникулы начались! Морепродукты на завтрак-обед-ужин! Как всегда рецепты очень быстрые и простые из того, что есть. Забыла купить лимоны, зелени
Читайте далее
Гуакамоле
Гуакамоле-это и закуска, и соус, отлично идёт как отдельное блюдо или перекус. Потребуется мягкое авокадо, помидоры, кинза, сок лайма, соль, перец, масло растительное. Все
Читайте далее
Чечевица с морепродуктами
Решила побыть на морепродуктах, кажется, это называется средиземноморская диета, пусть так, просто пока совсем не хочется мяса. Приходится каждый день придумывать разнообразие)🤔 Чечевицу готовила
Читайте далее
Жареная камбала
Жареную камбалу, недавно плавающую в морских водах, можно быстро съесть и без соусов и гарниров. А в ресторанах Косты Эсмеральды за 500 евро за
Читайте далее