Очень мне понравилось сегодня картофельное пюре с зеленым горошком и курицей-гриль в остро-сладком маринаде! Пюре готовится легко и просто: моем, чистим картофель, ставим варить.
Читайте далее
лук шалот
Паста с креветками, гребешками и шпинатом
Не только вкусно, но и красиво: паста с креветками, гребешками и шпинатом. На растительном масле немного обжариваем чеснок и лук-шалот, добавляем морепродукты, жарим, добавляем
Читайте далее
Куриное филе в кокосово-манговом соусе с рисом
Нууу, понеслась! Куриное филе в кокосово-манговом соусе с рисом. Рецепт очень простой: куриное филе нарезаем удобными кусочками, маринуем в соевом соусе, кунжутном масле и
Читайте далее
Азу
Азу. Увидела сегодня в магазине мясо кабана и косули, очень захотелось попробовать. Такое азу прекрасно будет и с говядиной-телятиной. Режем лук-шалот и порей, в
Читайте далее
Гнездышки из яичной лапши с гуляшом
Вот такие красивые и вкусные сегодня получились гнездышки из яичной лапши с гуляшом! На сковороде с маслом обжариваем мелко порезанный лук-шалот ( не порей),
Читайте далее
Тартар из лосося
Рыба, рыба, рыба… Жареная, пареная, свежая…. Сегодня еще один умопомрачительный тартар: из лосося! Рубим свежий лосось, готовим заправку: соевый соус, лимон, масло растительное, чеснок,
Читайте далее