Рыба, рыба, рыба… Жареная, пареная, свежая…. Сегодня еще один умопомрачительный тартар: из лосося! Рубим свежий лосось, готовим заправку: соевый соус, лимон, масло растительное, чеснок,
Читайте далее
чеснок
Мидии в томатном соусе
Если лето не приближается к нам, мы сами его приблизим вкусным летним ужином с морскими нотами! Мидии в томатном соусе: шалот и острый перчик
Читайте далее
Органическая паста из чёрной фасоли с моцареллой и черри
Органическая паста из чёрной фасоли с моцареллой и помидорами-черри. Все предельно просто: спагетти отвариваем, на сковороду с маслом бросаем чеснок и помидорки, обжариваем до
Читайте далее
Малосольные огурцы
Огурчики малосолите? Делитесь рецептами. Я всегда пользовалась рецептом Белоники: чеснок, укроп, газированная минеральная вода и соль, очень вкусные, утром приготовили-вечером уже едите. Вчера приготовила
Читайте далее
Фаршированные баклажаны
Овощи с начинкой-типичные испанские блюда. В этом рецепте баклажаны заполняются смесью из говяжьего фарша, перца, лука-порея, цуккини, пассаты и чеснока. Можно добавить грибы. Посыпается
Читайте далее
Рыбные фрикадельки с пюре
А на ужин сегодня воздушные, нежные, мягкие, сочные, рыбные фрикадельки. Филе белой рыбы прокручиваем через мясорубку, туда же отправляем лук и замоченный хлеб, солим,
Читайте далее
Лосось с брюссельской капустой
Почему-то все игнорируют брюссельскую капусту, я вот, когда распробовала, так достаточно часто стала делать. Витамина С в ней оказывается в 3 раза больше, чем
Читайте далее
Запеченная тыква с куриными сердечками
Безусловный фаворит октября, да и осени в целом-тыква! Запекла тыкву в прованских травах, добавила к булгуру, брокколи и черри. Посыпала зеленью и смесью орехов
Читайте далее
Необычные голубцы
Это очень необычные голубцы и очень вкусные! Я поменяла в них все: капуста не белокочанная, а Савойская, она нежнее и мягче, мясной фарш на
Читайте далее
Грудка в тандыре
Если бы умела, написала бы оду тандыру. Вроде бы вещь совсем не обязательная, но когда она есть, каждый раз безмерно радуешься. Такого сочного мяса
Читайте далее