Как же сильно захотелось языка, просто с хреном! Берем говяжий язык, моем, закладываем в кастрюлю с водой, даем закипеть и сливаем, моем язык и
Читайте далееМесяц: Февраль 2021
Салат Табуле
Очень-очень полезный салатик для девочек Табуле. Много-много петрушки мелко режем, пучок мяты туда же мелко порежем, лук белый… тоже режем меленько, помидорки очищаем от кожи
Читайте далееГовяжье рагу с картошкой фри
Про этот гарнир мне было сказано, картошку готовь так всегда! Итак, на ужин Говяжье рагу с картошкой фри. Картошку помыть, почистить, порезать брусочками, отварить
Читайте далееФаршированная курочка
А фаршированной курочки не желаете? Готовим! У меня были бедрышки куриные без кости, отбиваем, берём козий сыр мягкий, разминаем вилочкой, мелко крошим помидорки черри. На
Читайте далееЖареные кабачки
В погоне за оригинальными рецептами, совсем позабыла про простую «избитую» классику, как, например, жареные кабачки, обваленные в муке, яйце и сухарях. Блюдо из садово-огородного
Читайте далееРататуй
Получайте рататуй! Очень хорошо идет гарниром к барбекю-любому мясу, рыбе, курице…укладываем слоями баклажан, цукини, помидор и сыр сулугуни, поливаем маслом, посыпаем солью, рубленым чесночком
Читайте далееКурица в пите
Курица в пите! Куриное филе режем на полоски и маринуем в специях с йогуртом: соль, перец, паприка, орегано, чили-перец, тимьян. 20-30 минут маринуем в
Читайте далееГуляш со сливами
Всем доброй осени! Я вернулась на свою кухню и буду делиться своими удачными простыми рецептами, может кому и пригодится вот первое отличное осеннее блюдо: Гуляш со
Читайте далееДимляма
Кое-что из узбекской кухни- Димляма . Готовится очень просто, главное иметь казан и открытый огонь! Подготовим для начала все ингредиенты, потому как, только казан
Читайте далееВафли
Напоминаю рецепт своих вафель: 3 яйца взбиваем с 125 г мягкого сливочного масла, вливаем 200 мл молока и постепенно добавляем 200 г муки; соль,
Читайте далее