В погоне за оригинальными рецептами, совсем позабыла про простую «избитую» классику, как, например, жареные кабачки, обваленные в муке, яйце и сухарях.
Блюдо из садово-огородного детства, в сезон кабачков. В этот раз, я еще посыпала рубленым чесноком, тертой брынзой и укропом. Можно сверху сбрызнуть растительным маслом.
Подавать к мясу, просто обжаренному на сковороде. Не лишним будет бокал красного вина к воскресному обеду!
Добавить комментарий