Кто со мной?
Наступил пост, если Вы сейчас себя не ограничиваете в еде по религиозным соображениям, строго соблюдая все правила поста, то как-раз пришло время, когда можно попробовать ограничить себя в жирном, мучном, консервированном и тд по списку.
Быть на одной волне со всеми постящимися, перейти, так сказать, на здоровую растительную пищу- без животных продуктов и получить какой-то результат, а какой, узнаем по окончании Исключение я сделаю для морепродуктов. Буду находить, готовить, экспериментировать постные рецепты и делиться с Вами.
Я как-то уже пробовала поститься в России, достаточно не трудно. Каждый магазин, ресторан, кафе предлагают постные продукты и меню. Конечно, когда за тебя вкусно все приготовят, гораздо приятнее соблюдать такую диету. Но когда хотя бы придумают — тоже ничего.
Вот первый рецепт: Греча с тофу.
Варианта приготовления 2: заранее отварить гречу или нет. Трём на тёрке мелкой имбирь, чеснок, морковку, разогреваем на растительном масле, немного соевого соуса и…. добавляем уже сваренную гречу, перемешиваем и выключаем или насыпаем зерно, добавляем кипяток и тушим вместе с овощами.
Выкладываем на тарелку, режем тофу кубиками, выкладываем сверху на гречу.
Добавить комментарий