Какой же вкусный гарнир сделала к иберийской свинине на гриле. Но он подойдёт и к рыбе, и к птице, и как самостоятельное блюдо.
Стручковую фасоль предварительно отвариваем, на разогретую сковороду с растительным маслом бросаем несколько зубчиков чеснока и порезанные баклажаны, к ним грибы, обжариваем, добавляем фасоль.
Хорошо перемешиваем, 5-7 минут вместе готовим, выключаем и добавляем горсть кинзы или любой другой зелени. Можно есть и холодным, но не остаётся никак)
Добавить комментарий