Вчерашний полезный ужин!
Детям и мужу котлеты с картошкой, а себе вкусняшку тёплый салат с рукколой, лососем, авокадо и помидоркой. Свежий лосось режем на небольшие кусочки, немного соевого соуса, пусть постоит минут на 10.
Пока разогревается сковорода, на тарелку выкладываем рукколу, сверху выкладываем помидорки, авокадо. Поджариваем лосось до момента посветления, посыпаем кунжутными семечками.
Перемешиваем и выключаем, выкладываем на тарелку, делаем заправку: масло оливковое, соль, мёд, бальзамический уксус и ещё добавим мягкого козьего сыра.
Хорошенько перемешиваем, чтобы сыр разошёлся и поливаем салат.
Украшаем бальзамическим кремом.
Добавить комментарий