А вот и я поборола свою лень и снова в строю, сегодня ужин бомбический все любят вреднятину фастфуд, типа McDonald’s, TGI, KFC… Я не ела там
Читайте далее
паприка
Бараньи котлеты с овощами-гриль
С пылу, с жару… очень просто, практически быстро- бараньи котлеты с овощами-гриль. Если у вас есть домашний гриль, то обязательно к приготовлению. Ну а
Читайте далее
Свиные рёбрышки
Вот теперь я знаю как готовить свиные рёбрышки, мясо само отваливается от костей, вкус сладковатый, мягкие, абсолютно не жирные, но для этого нужен отличный
Читайте далее
Азу
Азу. Увидела сегодня в магазине мясо кабана и косули, очень захотелось попробовать. Такое азу прекрасно будет и с говядиной-телятиной. Режем лук-шалот и порей, в
Читайте далее
Курица в пите
Курица в пите! Куриное филе режем на полоски и маринуем в специях с йогуртом: соль, перец, паприка, орегано, чили-перец, тимьян. 20-30 минут маринуем в
Читайте далее
Отварная телятина с овощами
Самое сложное в этом блюде почистить картошку и морковь — Отварная телятина с овощами. Берём кусок говядины или телятины, у меня была бедренная часть телятины,
Читайте далее
Осьминог по-галисийски.
Pulpo a la gallega. Осьминог по-галисийски. Традиционное блюдо галисийской кухни. Оно настолько полюбилось испанцам, что теперь его подают во многих ресторанах и тапас-барах по
Читайте далее
Осьминог по-галисийски
Осьминоги по-галисийски. Осьминога отварить или разогреть купленный уже вареный, картошку отварить, порезать. В тарелку укладываем картофель и осьминога, солим, перчим, посыпаем чесночком, поливаем оливковым
Читайте далее
Куриные крылышки с драниками
Пока все идёт по плану Вчерашние крылышки ушли на Ура, целый противень я пока готовила, думала, что такое количество на роту и придётся есть
Читайте далее
Рыба под соусом пикада
Ещё один испанский рецепт: Рыба под соусом пикада. Этот соус очень популярен в Каталонии, прост в приготовлении и делает любое блюдо уникальным и более
Читайте далее