Грибной суп. Делаем зажарку из моркови и лука, добавляем в кипящую воду. Потом любое зерно или крупу, у меня была смесь для супа (чечевица,
Читайте далее
горох
Грибной суп со смесью круп и бобовых
Для поста и не только — грибной суп со смесью круп и бобовых. У меня были заморожены опята, можно взять любые лесные грибы из
Читайте далее
Азу
Азу. Увидела сегодня в магазине мясо кабана и косули, очень захотелось попробовать. Такое азу прекрасно будет и с говядиной-телятиной. Режем лук-шалот и порей, в
Читайте далее
Говяжий язык
Как же сильно захотелось языка, просто с хреном! Берем говяжий язык, моем, закладываем в кастрюлю с водой, даем закипеть и сливаем, моем язык и
Читайте далее
Гнездышки из яичной лапши с гуляшом
Вот такие красивые и вкусные сегодня получились гнездышки из яичной лапши с гуляшом! На сковороде с маслом обжариваем мелко порезанный лук-шалот ( не порей),
Читайте далее
Отварная телятина с овощами
Самое сложное в этом блюде почистить картошку и морковь — Отварная телятина с овощами. Берём кусок говядины или телятины, у меня была бедренная часть телятины,
Читайте далее
Суп с чечевицей и овощами
Когда прибежал домой поздно, но есть хочется, 15 минут и суп с чечевицей и овощами готов! В кипящую воду насыпаем чечевицу, даём минут 5
Читайте далее
Паста с горошком и шпинатом как гарнир к фрикаделькам с цуккини и петрушкой
Паста с молодым горошком и шпинатом как гарнир к фрикаделькам с цуккини и петрушкой. Пасту отвариваем до полуготовности, на растительном масле обжариваем минуту-две лук
Читайте далее
Немецкий салат
Когда надоела селедка под шубой, есть отличный немецкий салат с картошкой, зелёным горошком, яблоком и селедкой. Заправляем сметаной с зерновой горчицей и готово!
Читайте далее
Блины с куриными сердечками
Добавим солнышка в снежный пасмурный первый день зимы! Нашла ещё одно чудесное применение куриным сердечкам-нежная и сочная начинка для блинчиков. Отвариваем сердечки минут 20-30
Читайте далее