Идея маринада для курицы!
Тимьян, острый красный перчик без семян, имбирь, чеснок, лимонная цедра и сок лимона, соль, масло растительное и немного соевого соуса. То, что можно порезать-мелко режем.
Хорошо перемешиваем и заливаем маринадом курочку, у меня были бедрышки без кости. Убираем в холодильник, хотя бы на час, потом перекладываем все в форму и в духовку на 180 градусов минут на 30-40, смотря какие размеры курицы.
На гарнир пожарила цветную капусту в сухарях и сделала салатик из шпината и различных пророщенных семян с заправкой из лимонного сока, растительного масла и бальзамического уксуса, соль по вкусу.
Вместо семян можно добавить орешки.
Добавить комментарий