Рыба с овощами!
С рыбой все просто, заворачиваем в фольгу, предварительно посолив, поперчив, туда же веточку петрушки, немного растительного масла.
Можно туда же кинуть помидорки, сбрызнуть лимоном, добавить лук. Завернуть хорошо и в духовку минут на 40- рыба нежная и сочная.
На гарнир овощи: крупно режем картофель, начинаем жарить на растительном масле. Режем кубиками помельче баклажан и отправляем к картошке, чеснок режем на дольки, у меня были свежая спаржа и зелёный горошек.
Я их минут 5 поварила и отправила в жарку, уже готовое блюдо посыпаем укропом!
Добавить комментарий