А на ужин сегодня воздушные, нежные, мягкие, сочные, рыбные фрикадельки. Филе белой рыбы прокручиваем через мясорубку, туда же отправляем лук и замоченный хлеб, солим,
Читайте далее
Авторские рецепты
Салат с грушей и куриной печенью
Имеется ведро груш и 1000 мыслей в голове, что с ними сделать. Вообще, из груш готовят гораздо больше несладкие блюда, чем сладкие. Груша отлично
Читайте далееКонсервирование яблок и груш
Не знаю, что получилось, должно быть вкусно! Когда настоится- яблоки и груши в сиропе. 2,5 кг фруктов засыпала килограммом сахара, оставила на пару часов
Читайте далее
Равиоли
И тут Остапа понесло…. Равиоли с бататом, беконом и луком, запечённые в соусе бешамель. Из батата готовим пюре без молока, добавляем обжаренный лук с
Читайте далее
Горшочек с грибами и гречей
Для меня это самое вкусное сочетание-греча с лесными грибами, а если ещё и в горшочке, так вообще объеденье ! Времени отнимает 10 минут. О
Читайте далее
Яблочные оладья
Яблок в этом году переизбыток, их так много на деревьях, под деревьями, в холодильнике в заготовках. Ещё и на завтрак яблочные оладушки 2-3 яблока
Читайте далее
Печенье
На улице пасмурно, ветрено, периодически капает и так захотелось домашнего печенья с чайком пошвыркать. Быстро нашёлся рецепт на просторах инсты, полчаса и готово-мягкие, нежные,
Читайте далее
Бездрожжевое тесто
Быстрое бездрожжевое тесто: 200 мл кефира (или любой кисломолочки), 2/3 ч.л соды, 1 ч.л соли, 2 ч.л сахара, 2 ст.л раст.масла, 300-350 г муки
Читайте далее
Крабовый салат
Знаю 100500 вариаций салата с крабовыми палочками, а вы? Любимый у всех моих детей набор: палочки+огурец+кукуруза, сегодня делала палочки+молодая капуста+кукуруза+яйцо. Салаты из крабовых палочек
Читайте далее
Лосось с брюссельской капустой
Почему-то все игнорируют брюссельскую капусту, я вот, когда распробовала, так достаточно часто стала делать. Витамина С в ней оказывается в 3 раза больше, чем
Читайте далее