Очень простой перекус- брускетта!
По сути, бутерброд, на который можно положить все, что угодно.
Классический с томатами, базиликом, чесноком и свежим сыром. Хлеб подсушить на сковороде, огне или в тостере, томаты мелко порезать и припустить с чесноком на оливковом масле, посолить, поперчить, немного бальзамика и свежий базилик. Выкладываем на хлеб, сверху сыр.
Можно ещё немного сбрызнуть оливковым малом.
Добавить комментарий