Курочка в кисло-сладком соусе, делала «на глаз» из того, что нашлось дома. Куриное филе режем на кубики см по 1,5-2. Обваливаем в крахмале и
Читайте далее
Месяц: Февраль 2021
Яйцо-пашот
Доброго утра и хороших выходных, а нам ещё и весенних каникул ! На фото Яйцо пашот (фр. œuf poché от pocher— опускать в кипяток)
Читайте далее
Сицилийские канноли
Когда я впервые зашел у Ианнаццо, она протянула мне канноли. Канноли — традиционные кондитерские изделия Сицилии. Хрустящая скорца — тончайшая оболочка из теста, —
Читайте далее
Капоната с рыбой
В Агридженто попробовала Аранчини-рисовые Шарики с начинкой из моцареллы, в Сиракузе- пасту джемелли с мясным рагу, в Марсале-капонату с рыбой традиционное сицилийское блюдо, вид
Читайте далее
Салат с курицей, авокадо, черри и моцареллой
После Италии ужинаю только так, лето не за горами) Горсть салата кейл, моцарелла, черри, авокадо, отварная курочка!
Читайте далее
Баклажаны с телятиной под томатно-кокосовым соусом с нутом
Это вкусно. Это не жирно. Это подходит худеющим и следящим за своим питанием. Это можно вегетарианцам, если убрать мясо. Либо положить любое другое мясо,
Читайте далее
Запеченные яблоки
Давно ли вы запекали яблочки? Минимум действий, максимум полезностей! Выводят из организма плохой холестерин, предупреждают различные опухоли, помогают кишечнику в лечении дисбактериоза, хорошо восстанавливают
Читайте далее
Блины со шпинатом, яйцом и сыром
С почином! Впереди нелегкая неделя) Планирую каждый день новые интересные рецепты, делиться? На завтрак начнём с простенького: блин со шпинатом, яйцом и сыром Как
Читайте далее
Блины с бедрышками индейки
Рецепт шеф-повара ресторана «Чехов». Для разнообразия покрасила блины свекольным соком, часть муки заменила на рисовую. Мука 160 г; Рисовая мука 50 г; Молоко 360
Читайте далее
Пожарские котлеты с пюре
Блины блинами, но нормальную еду тоже никто не отменял. Мои, приходя домой, уже спрашивают: сегодня опять будут блины? Старшая дочка очень давно просила Пожарские
Читайте далее