Рецептик медового для особых случаев, потому как придётся потрудиться, но он того стоит на все 100! 3 яйца, 1 ст. сахара, 60 г. масла,
Читайте далее
Месяц: Февраль 2021
Салат с хурмой
Салат с хурмой: Смесь зелени, Грецкие орехи, Льняное семя молотое. Заправка: соевый соус, имбирь, мед, растительное масло, лимон.
Читайте далее
Сдобное тесто
Рецепт отличного сдобного теста: Вот, что нужно: 500 г муки, 30 г дрожжей, 200 г сливок, 1 яйцо, 40 г сливочного масла, 2 ст.
Читайте далее
Варианты использования вареных яиц
Идеи, куда извести оставшиеся вареные яйца: •Фаршированные яйца, варианты начинок: 1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком. 2. Твердый сыр с чесноком,
Читайте далее
Каталонские блюда (crema catalana)
И, наконец, наша цель на лето-Испания и испанская кухня. Мы уже в предыдущие годы проехали практически все провинции, блюда очень разнообразны, но есть блюда,
Читайте далее
Бутерброд с семгой
Чиабатту немного подсушила на сковороде, смазала творожным сыром, руккола (можно любую зелень) и рыбка! Хотите посложнее бутерброд, добавьте яйцо- пашот или глазунью, помидорку или
Читайте далее
Засолка лосося
Напоминаю, как я засаливаю рыбу! Вчера вечером засыпала пару кусочков семги сначала солью, сверху сахаром 1:1. Убрала в пластиковый бокс и в холодильник. Сегодня
Читайте далее
Секрет свиных ребрышек
Главный секрет мягких и нежных ребрышек (свиных или говяжьих) в предварительном их отваривании. А дальше уже любой маринад: медовый, барбекю, терияки, с горчицей, с
Читайте далее
Мясо с салатом из кольраби
Что мужчине нужно на ужин? МЯСО! В мужской день 23 февраля дегустируем 3 вида мяса. Куски мяса просто обжариваем, перекладываем в тарелку, накрываем фольгой
Читайте далее
Редис сочетания
Итак, редиска-это не только «нехороший человек», чаще мы употребляем это слово в прямом его значении, хотя тоже немного фамильярно к Редису- очень полезному во
Читайте далее